雑学読本(話のネタ)
あんな事こんな事、諺を中心に海外ネタも含めて何でもござれれ団塊の元企業戦士がランダムに綴る話のネタ本です。 さて、これを読んで「目からうろこが落ちる」でしょうか。
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日本食ブーム
雑学・・・話のネタ

364話・・・日本食ブーム

海外旅行であり仕事であれ

長期滞在していると
日本食が食べたくなる

海外の主要都市ならば
日本人料理人が直接料理を出す
本格的な日本料理店が必ずあるので、心強い

その反面日本食ブームに便乗した???が付くほど首をかしげたくなる料理もあるので困ったものだ

その多くの経営者は韓国系と中国系
特に中国には世界に冠たる中華料理があるのに・・・

ここはバンコック
世界広しといえ、外国人にとって、食の問題がもっとも少ない国だと思う

庶民クラスからセレブに至るまで気楽に世界中の料理が楽しめる
大型ショッピングモールの中には必ずある、食堂街
ここでも様々な料理が目白押し

???のタイ風日本料理がしっかりと現地に溶け込んでいる
あえて、洒落と話題作りにトライしてみるのもおもしろい

回転寿司屋
寿司と一緒に、しゃぶしゃぶの具も流れてくる
「しゃぶしゃぶ」じゃなくて
「じゃぶじゃぶ」としっかり煮込んでから食べましょう
resize0198.jpg

結構いけますよ!
ラーメンの文字、縦書きと横書き
ごちゃまぜが初々しい

resize0197_20090331081518.jpg

タイスキ
タイに旅行された方なら一度は口にしたでしょう
れっきとしたタイ料理
なのに
何故か?
「タイのすき焼き」
と呼ばれているんです
この鍋の凄いところは「陸海空」の具材を一緒にぶち込んじゃう
ピリ辛のタレにつけて・・・おいしいです
ところでこの「おいしい」
今では、タイ語の一部になっています
いや?世界標準かも・・・


TAISUKI-1.jpg

オマケです
バンコック市内を走る
高架鉄道の駅構内にある
「売店」
日本への思いれでしょうか・・・

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先人達によって作られ、語り継がれた言葉の数々、一言の持つ、重み、軽さ、楽しさ、美しさ、そして奥深さ、今、日本語が面白い、あんな事、こんな言葉、・・・少しずつでも伝えたい。

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